Lehrgangsziel:
Vermittlung von Kenntnissen und Fähigkeiten für eine berufliche Tätigkeit als Hotelbetriebswirt/in

Abschluss:
institutsinterne Prüfung

Teilnahmevoraussetzungen:
abgeschlossene Ausbildung in der Branche (Hotellerie/angeschlossene Gastronomie) und mindestens einjährige Berufserfahrung, alternativ: langjährige kaufmännische Tätigkeit in der Branche; techn Voraussetzungen: PC mit Internetzugang und Lautsprechern

Teilnahmevoraussetzungen zur Prüfung:
Nachweis ausreichender Vorbereitung

Lehrgangsinhalte:
Lern- und Arbeitsmethodik - Hotelmarkt im In- und Ausland - Grundlagen der BWL - Betriebliches Rechnungswesen - Finanzierung und Controlling - Allgemeines Recht - Betriebliche Steuern - Personalwesen - Unternehmensführung - Branchenspezifisches Recht - Hospitality Real Estate - Spezifische Hotelbetriebswirtschaftslehre - Organisation eines Hotelbetriebes - Marketing - Vertriebswege in der Hotellerie - Yield- und Revenuemanagement - Qualitätsmanagement - F&B-Bereiche eines Hotels - F&B-Aufgaben: Von der Beschaffung bis zum Controlling - Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen - Die verschiedenen Arten der Kommunikation

Lehrgangsmaterial:
19 Studienbriefe, 3 Projektstudien, 2 WebBased Trainings, 12 Online-Tests

Lehrgang Zeitaufwand:

• Gesamtdauer: 19 Monate, gesamt 980 Zeit-Std.
• wöchentliche Bearbeitungszeit ca. 12 Zeit-Std.

Begleitender Unterricht:
7 Präsenztage und 12 1-2-stündige Webinare

• Nah-Unterricht: 117 Zeit-Std.

ZFU-Zulassungsnummer:
7233111