Lehrgangsziel:
Vermittlung von Kenntnissen und Fertigkeiten für eine berufliche Tätigkeit als Vegane/r Ernährungsberater/in

Abschluss:
Institutsinternes Zertifikat

Teilnahmevoraussetzungen:
Mindestalter 18 Jahre und mittlerer Bildungsabschluss; technische Voraussetzung: PC mit Internet-Zugang

Teilnahmevoraussetzungen zur Prüfung:
Nachweis ausreichender Vorbereitung

Lehrgangsinhalte:
Grundlagen und Trends der Ernährung - Grundlagen der Ernährungsberatung - Besonderheiten und gesundheitliche Aspekte der vegetarischen und veganen Ernährung - Umsetzung vegetarischer und veganer Kostformen im Alltag

Lehrgangsmaterial:
4 Lehrbriefe, Online-Vorlesungen und Webtest

Lehrgang Zeitaufwand:

• Gesamtdauer: 5 Monate, gesamt 258 Zeit-Std.
• wöchentliche Bearbeitungszeit ca. 12 Zeit-Std.

Begleitender Unterricht:
Begrüßungsveranstaltung und zweitägiges Seminar (online oder Präsenz)

• Nah-Unterricht: 30 Zeit-Std.

ZFU-Zulassungsnummer:
7359920